Hari ni sejak sekian lama tidak menulis di dalam blog ini,saya nekad untuk menulis lagi. Kebetulan jatuh pada hari kelahiran Rasulullah yg sgt kita cintai. Macam-macam cara yang boleh kita buat untuk menzahirkan rasa cinta kita pada kekasih ALLAH ini. Antaranya dengan memperbanyakkan selawat ke atas nabi. Semoga kita akan beroleh syafaat Rasulullah pada hari akhirat nanti di mana tiada syafaat lain yang bolrh membantu kita sewaktu manghadap Rabbul Jalil nanti. Allah kuatkanlah aku bermukahadah agar penulisan di blog ini dapat memberi manfaat pada penulis dan juga sesiapa saja yang membacanya.
Amin ya Rabb, Amin..
saya..
Saturday, February 4, 2012
Wednesday, April 7, 2010
SELAMAT HARI LAHIR
Selamat hari lahir sahabatku nun jauh di Sarawak. Semoga pertambahan usia ini akan lebih mematangkan kita. Peringatan untuk diri sendiri dan sahabat juga.
Pernah berangan-angan untuk mengabadikan tarikh-tarikh cantik pada tahun 2010 untuk acara-acara yang hanya sekali dalam seumur hidup tetapi ternyata rancangan manusia takkan mampu mengatasi rancangan Allah.
Takpa, sekurang-kurangnya kita masih manusia biasa yang menyimpan impian. Harapnya impian-impian ini masih boleh direalisasikan pada tahun hadapan.
InsyaAllah..Aminn..
Pernah berangan-angan untuk mengabadikan tarikh-tarikh cantik pada tahun 2010 untuk acara-acara yang hanya sekali dalam seumur hidup tetapi ternyata rancangan manusia takkan mampu mengatasi rancangan Allah.
Takpa, sekurang-kurangnya kita masih manusia biasa yang menyimpan impian. Harapnya impian-impian ini masih boleh direalisasikan pada tahun hadapan.
InsyaAllah..Aminn..
Thursday, February 11, 2010
BUAT SEMUA TUGAS MAK....MAMPUKAH?
Hari Sabtu yang lepas, 6 Februari 2010, saya tidak ke mana-mana. Hanya temankan mak ke market yang jauhnya cuma 10 minit berjalan kaki. Selalunya ayah yang akan pergi temankan mak tapi hari ni, mak bagi ayah cuti. Mak tak berapa sihat sejak hari Khamis. Selesema mungkin jangkitan virus dari dekpin. Saya tanya mak, "nak masak apa kita hari ni?". "Mak pun taktau nak masak apa". Jadi kami pun jalan dan terus jalan. Mak pecahkan duit RM50 beli daging..mak kata nak buat sup untuk dekpin. Terus jalan lagi kat bahagian ikan pulak. Beli ikan temenung (kembung) untuk kucing dan untuk kita juga. Alih-alih nampak ketam. "Aha..mak, kita beli ketam la, kakcik belanja" saya kata.. Bukan apa, bisnes topup ada untung sikit. Sementara ada rezeki ni bolehla belanja famili. Mak Ayah bukan jenis makan luar. Kalau tak bolehla jugak belanja ikan bakar. Mak kata "Boleh..Nak masak gulai ka masak lemak?".."Gulai"..cepat ja saya jawab. Saya memang lebih suka gulai ketam kalau nak dibandingkan dengan masak lemak cili api ketam. Banyak juga kami borong hari tu. Lima jari kiri dan kanan tangan saya penuh dengan plastik beg. Mak pun.
Mak dah start pening. Mungkin sebab hidung mak tersumbat sebab selesema tu, bersangkut pulak dengan kepala. Lepas sarapan, ayah paksa mak pergi klinik. Saya drive walaupun klinik dekat ja. Bukan apa, dengan keadaan mak yang pening tu, nak jalan lagi tengah-tengah panas, rasa akan menambahkan seksa mak ja. Lagipun kemudahan dah ada, kenapa nak kufur nikmat kan. Alhamdulillah , masa kami sampai hanya ada 2 orang yang menunggu. Tapi dekat pukul 12tgh juga baru sampai rumah. Mak dah tak larat. Saya sinsing lengan baju, pakai apron, maka bermulalah tugas2 menyiang ikan dan memasak.
Menu hari tu :-Gulai ketam dengan nenas, ikan goreng, sayur, ulam dan sambal belacan. Nampak simple tapi bagi saya yang memang amatur bab memasak ni, memang mencabar.
Dengan berpandukan resipi mak, saya pun mula menumis, maka ini lah hasilnya, Gulai Ketam dengan Nenas. Beli ketam 6 ekor tapi, cukup sorang satu tapi sebab nak makan malam juga, kena la belah dua. Jadila makan sorang sikit. Banyak-banyak pun tak elok, kolestrol :)
Gulai masih menggelegak
Hidangan makan tengahari..
Kuih Bakar sedang dibakar
Saya bermula pukul 330 petang. Berhenti 30 minit untuk solat Asar. Semua adunan hanya siap pada pukul 630 petang. Punya la lama masa yang saya ambil. Jumlah kuih bakar kesemuanya 200biji. Sakit pinggang saya. Tapi sungguh terasa kepuasannya bila dilihat hasilnya.
Mak dah start pening. Mungkin sebab hidung mak tersumbat sebab selesema tu, bersangkut pulak dengan kepala. Lepas sarapan, ayah paksa mak pergi klinik. Saya drive walaupun klinik dekat ja. Bukan apa, dengan keadaan mak yang pening tu, nak jalan lagi tengah-tengah panas, rasa akan menambahkan seksa mak ja. Lagipun kemudahan dah ada, kenapa nak kufur nikmat kan. Alhamdulillah , masa kami sampai hanya ada 2 orang yang menunggu. Tapi dekat pukul 12tgh juga baru sampai rumah. Mak dah tak larat. Saya sinsing lengan baju, pakai apron, maka bermulalah tugas2 menyiang ikan dan memasak.
Menu hari tu :-Gulai ketam dengan nenas, ikan goreng, sayur, ulam dan sambal belacan. Nampak simple tapi bagi saya yang memang amatur bab memasak ni, memang mencabar.
Dengan berpandukan resipi mak, saya pun mula menumis, maka ini lah hasilnya, Gulai Ketam dengan Nenas. Beli ketam 6 ekor tapi, cukup sorang satu tapi sebab nak makan malam juga, kena la belah dua. Jadila makan sorang sikit. Banyak-banyak pun tak elok, kolestrol :)
Gulai masih menggelegak 
Hidangan makan tengahari..Ayah kata terima kasih sebab masak kat kami. Sungguh saya gembira. Erti hidup pada memberi-sekadar memetik kata-kata Abu Saif.
Selepas kemas dapur, basuh pinggan, saya pun teruskan rutin mak. Adunan Kuih Bakar (saya panggil Kuih Bangkit) yang mak dah uli pagi tadi perlu dibuat segera. Kalau tak, rugi la, basi. Mak memang tak boleh nak buat dah dek kerana keuzurannya. Dengan bantuan mak yang menunjukkan cara untuk membuatnya, saya pun mula la buat. Sesungguhnya saya rasa amatlah susah. Tapi dengan berlapang dada, saya cuba juga. Memang terkial-kial nak siapkan satu dulang pembakar pun. Sungguh menguji kesabaran. Bila terap dengan acuan, susah nak keluarkan. Bila dah keluar dari acuan, susah pulak nak masukkan dalam dulang. Macam-macam. Tapi saya memang tergelak sendiri. Mak boleh buat, macamana saya tak boleh buat ni. Bila dah siap satu dulang pembakar, berdebar-debar rasa menunggu hasilnya.
Selepas kemas dapur, basuh pinggan, saya pun teruskan rutin mak. Adunan Kuih Bakar (saya panggil Kuih Bangkit) yang mak dah uli pagi tadi perlu dibuat segera. Kalau tak, rugi la, basi. Mak memang tak boleh nak buat dah dek kerana keuzurannya. Dengan bantuan mak yang menunjukkan cara untuk membuatnya, saya pun mula la buat. Sesungguhnya saya rasa amatlah susah. Tapi dengan berlapang dada, saya cuba juga. Memang terkial-kial nak siapkan satu dulang pembakar pun. Sungguh menguji kesabaran. Bila terap dengan acuan, susah nak keluarkan. Bila dah keluar dari acuan, susah pulak nak masukkan dalam dulang. Macam-macam. Tapi saya memang tergelak sendiri. Mak boleh buat, macamana saya tak boleh buat ni. Bila dah siap satu dulang pembakar, berdebar-debar rasa menunggu hasilnya.
Kuih Bakar sedang dibakarSaya bermula pukul 330 petang. Berhenti 30 minit untuk solat Asar. Semua adunan hanya siap pada pukul 630 petang. Punya la lama masa yang saya ambil. Jumlah kuih bakar kesemuanya 200biji. Sakit pinggang saya. Tapi sungguh terasa kepuasannya bila dilihat hasilnya.
Kuih Bakar siap dimasak !
Lepas kemas dapur, saya angkat baju, siap untuk solat Maghrib. Alhamdulillah mak ada beli frozen pau. Adik-adik kukus sendiri ja untuk minum petang. Tak payahla saya terkejar-kejar nak buatkan cucur pulak. Memang dah jadi budaya dalam rumah (tentunya hasil cara mak) akan ada minum petang sebabnya malam makan lambat.
Sebelum solat Isyak, saya tanak nasi. Lepas Isyak, saya hanya panaskan lauk-lauk yang siang dan masak sayur kobis pulak plus telur goreng untuk dekpin sebab dia tak makan ketam.
Malam tu saya betul-betul mengantuk, penat tapi saya puas dapat tolong mak.
Walaupun saya hanya buat 1/3 dari tugas seharian mak, saya betul-betul rasa penat. Macamana pulak mak yang buat macam-macam kerja dalam sehari dan meneruskan rutin-rutin ini setiap hari tanpa cuti, sungguh membuatkan saya rasa "Mampukah aku jadi seorang emak yang macam Mak"..Sungguh saya tak tahu.
Tapi dalam hati saya berdoa agar saya mampu sekuat, sebaik, setabah, sesabar, selembut, seprihatin mak dan se se se se yang seangkatan dengannya lagi.
Mak, Sugguh Aku Cinta Kamu...
Sebelum solat Isyak, saya tanak nasi. Lepas Isyak, saya hanya panaskan lauk-lauk yang siang dan masak sayur kobis pulak plus telur goreng untuk dekpin sebab dia tak makan ketam.
Malam tu saya betul-betul mengantuk, penat tapi saya puas dapat tolong mak.
Walaupun saya hanya buat 1/3 dari tugas seharian mak, saya betul-betul rasa penat. Macamana pulak mak yang buat macam-macam kerja dalam sehari dan meneruskan rutin-rutin ini setiap hari tanpa cuti, sungguh membuatkan saya rasa "Mampukah aku jadi seorang emak yang macam Mak"..Sungguh saya tak tahu.
Tapi dalam hati saya berdoa agar saya mampu sekuat, sebaik, setabah, sesabar, selembut, seprihatin mak dan se se se se yang seangkatan dengannya lagi.
Mak, Sugguh Aku Cinta Kamu...
Monday, January 25, 2010
KHASIAT PISANG
Hari ini saya ingin bercerita mengenai khasiat pisang. Mungkin pisang jarang dijadikan sebagai buah-buahan pilihan kalau dibandingkan dengan buah oren, epal dan sebagainya. Tetapi bagi saya, pisang menjadi pilihan di waktu perut berkeroncong minta diisi pada waktu pagi dan petang. Saya tidak pernah tahu khasiat pisang selain vitamin yang memang ada dalam buah sehinggalah kawan baik saya cik faizura menghantar emel mengenai khasiat pisang. Banyak rupanya khasiat pisang ni.
Ia mengandungi 3 jenis gula semulajadi iaitu sukrosa, fruktosa dan glukosa yang digabungkan dengan gentian yang memberikan tenaga kepada manusia dengan kadar segera dan berterusan. Kajian yang telah dibuat menunjukkan bahawa 2 biji pisang mempunyai cukup tenaga untuk senaman selama 90 minit. Baru saya tahu kenapa adik-adik saya akan makan pisang sebelum main badminton. Untuk tenaga segera rupanya.
Bukan itu saja, malah pisang juga amat sesuai untuk mencegah dan merawat beberapa jenis penyakit, menjadikannya amat sesuai dalam pemakanan kita seharian.
Tekanan:
Merujuk kepada survey terbaru yang dijalankan oleh MIND terhadap pesakit-pesakit tekanan jiwa, kebanyakan daripada mereka kembali pulih selepas makan pisang. Ini kerana pisang mengandungi tryptophan, iaitu sejenis protin yang bertukar kepada serotonin dalam tubuh manusia, yang menyebabkan kita tenang, mengembalikan mood dan secara amnya membuatkan kita berasa gembira. Saya sangka perasaan gembira yang saya alami lepas makan pisang adalah kerana kenyang, rupanya disebabkan tindakbalas kimia :)
PMS:
Lupakan pil-pil hospital, makan sahaja pisang. Vitamin B6 yang terkandung mampu meneutralkan paras glukosa dalam darah, yang boleh mengembalikan mood anda.
Anemia:
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pisang mampu mengawal pertumbuhan hemoglobin dalam darah , yang secara tak langsung membantu dalam kes-kes anemia.
Tekanan Darah Tinggi:
Buah tropikal unik ini mengandungi kadar potassium yang tinggi; garam rendah, menjadikannya sempurna untuk menstabilkan tekanan darah.
Kuasa Minda:
Kajian dibuat terhadap 200 pelajar di sebuah sekolah di mana semasa peperiksaan dijalankan, mereka diberi makan pisang untuk sarapan, rehat, dan makan tengahari. Keputusannya, buah pisang yang mengandungi kadar potassium yang tinggi dapat membantu pembelajaran dengan menjadikan pelajar-pelajar itu lebih cekap (alert).
Penghadaman:
Gentian tinggi, jadikan pisang sebagai diet seharian anda pasti membantu menstabilkan tindakan usus kecil dan besar. (Teringat kawan saya selalu kata, makan pisang nanti cepat pergi toilet :) )
Keletihan:
Salah satu cara terbaik untuk mengurangkan keletihan ialah dengan membuat minuman pisang susu campur madu . Pisang bertindak menyejukkan perut dan dengan bantuan madu dapat membina semula kandungan gula dalam darah yang berkurangan akibat keletihan, manakala susu pula memperbetulkan sistem hidrasi semula anda.
Panas Jantung:
Pisang mempunyai kesan anti-asid semulajadi dalam badan. Oleh itu, jika anda menghadapi rasa panas di jantung, cuba makan pisang untuk pemulihan yang baik.
Demam Pagi:
Jadikan pisang sebagai snek setiap hari untuk membantu memelihara kadar gula dalam darah untuk mengelakkan demam pagi.
Saraf:
Pisang mengandungi kadar vitamin B yang tinggi yang dapat membantu menenangkan sistem saraf anda .
Obesiti dan Tekanan Kerja:
Kajian di Institut Psikologi di Austria mendapati tekanan kerja menjadi pemangkin kepada pengambilan makanan seperti coklat dan kerepek . Berdasarkan 5,000 pesakit hospital, kajian mendapati kebanyakan pesakit obes membuat kerja-kerja tekanan tinggi. Laporan juga menyatakan, untuk mengatasi masalah ini, kita perlu mengawal kadar gula dalam darah dengan mengambil makanan karbohidrat tinggi setiap 2 jam untuk mengekalkan kadar yang stabil . Makanlah pisang.
Ulser:
Pisang amat baik dalam pencegahan ulser kerana ia bersifat lembut dan tidak mencederakan organ dalaman kita. Ia juga bertindak sebagai peneutral lebihan asid serta mengurangkan kepedihan dengan bertindak menyaluti lapisan dinding perut kita.
Kawalan Suhu:
Ramai yang percaya bahawa dengan memakan pisang, ia dapat menurunkan suhu kedua-dua fizikal dan emosi kepada ibu-ibu mengandung. Di Thailand sebagai contoh, ibu mengandung mengambil pisang untuk memastikan bayi yang dilahirkan itu menjadi seorang yang penyabar (cool).
Seasonal Affective Disorder (SAD):
Penyakit ini merupakan simptom yang terjadi akibat daripada kurangnya pendedahan kepada cahaya matahari . Pisang dapat membantu pesakit ini kerana ia mengandungi tryptophan semulajadi yang membaikpulih mood kita.
Ketagihan Rokok & Tembakau:
Pisang dapat membantu perokok yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6, B12, potassium dan magnesium yang terdapat dalam pisang, ia dapat membantu tubuh kita dalam membaikpulih kesan nikotin terhadap tubuh .
Stress:
Potassium merupakan bahan mineral vital, yang membantu menormalkan degupan jantung, menghantar oksigen kepada otak dan mengimbangi kandungan air dalam tubuh . Bila kita stres, kadar metabolisme kita naik, menyebabkan kadar potassium menurun. Keadaan ini dapat diimbangi semula dengan bantuan snek pisang yang tinggi potassium.
Strok:
Mengikut kajian dalam buku 'The New England Journal of Medicine', mengambil pisang sebagai diet harian mampu mengurangkan risiko kematian akibat strok sebanyak 40%!
Gigitan Nyamuk:
Sebelum menggunakan krim gigitan serangga, cuba sapukan kawasan bekas gigitan nyamuk dengan lapisan dalam kulit pisang. Ramai yang telah berjaya mengatasi kegatalan akibat gigitan nyamuk dengan cara ini. Menakjubkan!
Lain-lain Penyakit Kulit:
Pengamal perubatan semulajadi (alternatif) berpendapat, untuk menghilangkan pelbagai masalah kulit, termasuk jerawat, kudis, parut, kurap, dan sebagainya, ambil sekeping kulit pisang, tampalkan sebelah dalam kulit pisang itu pada tempat yang ingin dirawat dengan menggunakan plaster luka biasa atau pun plaster bedah . (Cikgu saya pernah beritahu, adiknya tidak menggunakan krim yang dijual di farmasi dan sebagainya untuk menghilangkan parut, cuma gunakan kulit pisang-harga murah tapi berkesan : sekurang-kurangnya kita ada 'live testimony')
Jadi, pisang memang merupakan ubat semulajadi kepada banyak penyakit. Jika dibandingkan dengan epal, pisang mempunyai 4 kali ganda kandungan protin, 2 kali karbohidrat, 3 kali fosforus, 5 kali vitamin A dan zat besi, dan 2 kali vitamin dan mineral lain. Ia juga kaya dengan potassium dan merupakan salah satu makanan terbaik yang mudah didapati.
Jadi mungkin inilah masa untuk berubah kepada kata yang biasa disebut-sebut, 'A banana a day, keeps the doctor away'.
Ia mengandungi 3 jenis gula semulajadi iaitu sukrosa, fruktosa dan glukosa yang digabungkan dengan gentian yang memberikan tenaga kepada manusia dengan kadar segera dan berterusan. Kajian yang telah dibuat menunjukkan bahawa 2 biji pisang mempunyai cukup tenaga untuk senaman selama 90 minit. Baru saya tahu kenapa adik-adik saya akan makan pisang sebelum main badminton. Untuk tenaga segera rupanya.
Bukan itu saja, malah pisang juga amat sesuai untuk mencegah dan merawat beberapa jenis penyakit, menjadikannya amat sesuai dalam pemakanan kita seharian.
Tekanan:
Merujuk kepada survey terbaru yang dijalankan oleh MIND terhadap pesakit-pesakit tekanan jiwa, kebanyakan daripada mereka kembali pulih selepas makan pisang. Ini kerana pisang mengandungi tryptophan, iaitu sejenis protin yang bertukar kepada serotonin dalam tubuh manusia, yang menyebabkan kita tenang, mengembalikan mood dan secara amnya membuatkan kita berasa gembira. Saya sangka perasaan gembira yang saya alami lepas makan pisang adalah kerana kenyang, rupanya disebabkan tindakbalas kimia :)
PMS:
Lupakan pil-pil hospital, makan sahaja pisang. Vitamin B6 yang terkandung mampu meneutralkan paras glukosa dalam darah, yang boleh mengembalikan mood anda.
Anemia:
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pisang mampu mengawal pertumbuhan hemoglobin dalam darah , yang secara tak langsung membantu dalam kes-kes anemia.
Tekanan Darah Tinggi:
Buah tropikal unik ini mengandungi kadar potassium yang tinggi; garam rendah, menjadikannya sempurna untuk menstabilkan tekanan darah.
Kuasa Minda:
Kajian dibuat terhadap 200 pelajar di sebuah sekolah di mana semasa peperiksaan dijalankan, mereka diberi makan pisang untuk sarapan, rehat, dan makan tengahari. Keputusannya, buah pisang yang mengandungi kadar potassium yang tinggi dapat membantu pembelajaran dengan menjadikan pelajar-pelajar itu lebih cekap (alert).
Penghadaman:
Gentian tinggi, jadikan pisang sebagai diet seharian anda pasti membantu menstabilkan tindakan usus kecil dan besar. (Teringat kawan saya selalu kata, makan pisang nanti cepat pergi toilet :) )
Keletihan:
Salah satu cara terbaik untuk mengurangkan keletihan ialah dengan membuat minuman pisang susu campur madu . Pisang bertindak menyejukkan perut dan dengan bantuan madu dapat membina semula kandungan gula dalam darah yang berkurangan akibat keletihan, manakala susu pula memperbetulkan sistem hidrasi semula anda.
Panas Jantung:
Pisang mempunyai kesan anti-asid semulajadi dalam badan. Oleh itu, jika anda menghadapi rasa panas di jantung, cuba makan pisang untuk pemulihan yang baik.
Demam Pagi:
Jadikan pisang sebagai snek setiap hari untuk membantu memelihara kadar gula dalam darah untuk mengelakkan demam pagi.
Saraf:
Pisang mengandungi kadar vitamin B yang tinggi yang dapat membantu menenangkan sistem saraf anda .
Obesiti dan Tekanan Kerja:
Kajian di Institut Psikologi di Austria mendapati tekanan kerja menjadi pemangkin kepada pengambilan makanan seperti coklat dan kerepek . Berdasarkan 5,000 pesakit hospital, kajian mendapati kebanyakan pesakit obes membuat kerja-kerja tekanan tinggi. Laporan juga menyatakan, untuk mengatasi masalah ini, kita perlu mengawal kadar gula dalam darah dengan mengambil makanan karbohidrat tinggi setiap 2 jam untuk mengekalkan kadar yang stabil . Makanlah pisang.
Ulser:
Pisang amat baik dalam pencegahan ulser kerana ia bersifat lembut dan tidak mencederakan organ dalaman kita. Ia juga bertindak sebagai peneutral lebihan asid serta mengurangkan kepedihan dengan bertindak menyaluti lapisan dinding perut kita.
Kawalan Suhu:
Ramai yang percaya bahawa dengan memakan pisang, ia dapat menurunkan suhu kedua-dua fizikal dan emosi kepada ibu-ibu mengandung. Di Thailand sebagai contoh, ibu mengandung mengambil pisang untuk memastikan bayi yang dilahirkan itu menjadi seorang yang penyabar (cool).
Seasonal Affective Disorder (SAD):
Penyakit ini merupakan simptom yang terjadi akibat daripada kurangnya pendedahan kepada cahaya matahari . Pisang dapat membantu pesakit ini kerana ia mengandungi tryptophan semulajadi yang membaikpulih mood kita.
Ketagihan Rokok & Tembakau:
Pisang dapat membantu perokok yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6, B12, potassium dan magnesium yang terdapat dalam pisang, ia dapat membantu tubuh kita dalam membaikpulih kesan nikotin terhadap tubuh .
Stress:
Potassium merupakan bahan mineral vital, yang membantu menormalkan degupan jantung, menghantar oksigen kepada otak dan mengimbangi kandungan air dalam tubuh . Bila kita stres, kadar metabolisme kita naik, menyebabkan kadar potassium menurun. Keadaan ini dapat diimbangi semula dengan bantuan snek pisang yang tinggi potassium.
Strok:
Mengikut kajian dalam buku 'The New England Journal of Medicine', mengambil pisang sebagai diet harian mampu mengurangkan risiko kematian akibat strok sebanyak 40%!
Gigitan Nyamuk:
Sebelum menggunakan krim gigitan serangga, cuba sapukan kawasan bekas gigitan nyamuk dengan lapisan dalam kulit pisang. Ramai yang telah berjaya mengatasi kegatalan akibat gigitan nyamuk dengan cara ini. Menakjubkan!
Lain-lain Penyakit Kulit:
Pengamal perubatan semulajadi (alternatif) berpendapat, untuk menghilangkan pelbagai masalah kulit, termasuk jerawat, kudis, parut, kurap, dan sebagainya, ambil sekeping kulit pisang, tampalkan sebelah dalam kulit pisang itu pada tempat yang ingin dirawat dengan menggunakan plaster luka biasa atau pun plaster bedah . (Cikgu saya pernah beritahu, adiknya tidak menggunakan krim yang dijual di farmasi dan sebagainya untuk menghilangkan parut, cuma gunakan kulit pisang-harga murah tapi berkesan : sekurang-kurangnya kita ada 'live testimony')
Jadi, pisang memang merupakan ubat semulajadi kepada banyak penyakit. Jika dibandingkan dengan epal, pisang mempunyai 4 kali ganda kandungan protin, 2 kali karbohidrat, 3 kali fosforus, 5 kali vitamin A dan zat besi, dan 2 kali vitamin dan mineral lain. Ia juga kaya dengan potassium dan merupakan salah satu makanan terbaik yang mudah didapati.
Jadi mungkin inilah masa untuk berubah kepada kata yang biasa disebut-sebut, 'A banana a day, keeps the doctor away'.
Monday, December 28, 2009
NAK TAMBAH BERAT????
Sebenarnya, tahun ni saya berazam untuk naikkan berat saya yang kalau dikira2 BMI saya, dah jatuh tahap 'kurang berat badan'. kadang-kadang saya tak kisah tapi bila asyik ditegur dengan soalan2 yang agak menyakitkan, saya terfikir untuk tambah berat. Lagi pulak, baru saya tau, bukan saja berat badan berlebihan saja yang bahaya, kurang berat badan pon bahaya jugak sebab dikhuatiri mempunyai masalah kesihatan. Ini yang membuatkan saya risau. Walaupun kita ni sebagai manusia memang layak diuji dengan sakit, saya takmau la kesakitan yang menimpa saya tu disebabkan kezaliman yang saya lakukan sendiri. Jadi, saya berusaha untuk keluar dari zon kurang berat badan ni.
Langkah yang pertama mungkin dengan mengubah tabiat pemakanan saya. Walaupun sebenarnya saya ni makan banyak, tapi peratus keberkesanan nutrien yang saya makan sehari2 macam kurang. Buktinya semakin hari, saya semakin kurus. Dengan bantuan my besfren, cik faizura, dia terjumpa dalam forum mana ntah, menu yang boleh diamalkan untuk seminggu, dan saya ingin kongsikan juga kat sini.
Langkah yang pertama mungkin dengan mengubah tabiat pemakanan saya. Walaupun sebenarnya saya ni makan banyak, tapi peratus keberkesanan nutrien yang saya makan sehari2 macam kurang. Buktinya semakin hari, saya semakin kurus. Dengan bantuan my besfren, cik faizura, dia terjumpa dalam forum mana ntah, menu yang boleh diamalkan untuk seminggu, dan saya ingin kongsikan juga kat sini.
Menu Seminggu Untuk Meningkatkan Berat Badan
Isnin
Bangun Pagi: 1 gelas susu penuh krim
Sarapan: 1 keping tosai+dhal + 1 biji kuih apam + nescafe susu
Minum Pagi: 2 biji karipap + air suam
Makan Tengahari: 1 mangkuk nasi + 1 ekor ikan masak kari + 1/2 cawan kangkung goreng + 1 potong betik + air suam
Minum Petang: 2 biji pau kacang kukus + teh tarik
Makan Malam: 1 pinggan mee goreng + 1 biji epal
Snek: 1 gelas susu penuh krim
Selasa
Bangun Pagi: 1 gelas susu penuh krim
Sarapan: 3 keping roti + 2 sudu jem/kaya & marjerin + milo susu
Minum Pagi: 2 biji tauhu sumbat + air suam
Makan Tengahari: 1 mangkuk nasi + 2 ketul rendang ayam + 1/2 cawan sayur campur + 1/2 biji jambu batu + air suam
Minum Petang: 1 biji jagung kukus + nescafe tarik
Makan Malam: 1 keping roti nan, 1 ketul ayam tandoori, 1 mangkuk dhal, 1 gelas air lobak susu
Snek: 1 gelas susu penuh krim + 1 biji buah epal
Rabu
Bangun Pagi: 1 gelas susu penuh krim
Sarapan: 1 mangkuk mee kari + 1 biji kuih keria + teh tarik
Minum Pagi: 2 keping kuih ketayap + air suam
Makan Tengahari: 3 potong pizza + 1 mangkuk salad + 1 gelas air sirap limau + 1 biji pisang emas
Minum Petang: 2 ketul vadai + teh o
Makan Malam: 1 mangkuk nasi + 1 mangkuk tomyam campur + 1/2 cawan kailan goreng + 1 gelas jus buah
Snek: 1 gelas susu penuh krim + 1 biji buah oren
Khamis
Bangun Pagi: 1 gelas susu penuh krim
Sarapan: 1 keping roti telur + nescafe susu
Minum Pagi: 2 biji cucur badak + air suam
Makan Tengahari: 1 mangkuk nasi + 1 mangkuk sup tulang/ayam dan isinya + 1/2 cawan sayur hijau + 1 biji epal + air suam
Minum Petang: 2 ketul pulut panggang + teh O
Makan Malam: 1 ketul burger + 1/2 cawan kentang goreng + 1 biji limau + 1 gelas air suam
Snek: 1 gelas susu penuh krim + 1 keping roti bakar
Jumaat
Bangun Pagi: 1 gelas susu penuh krim
Sarapan: 3 keping roti & 2 sudu marjerin + 1/2 cawan kacang panggang + 1 biji telur hancur + nescafe susu
Minum Pagi: 2 ketul kuih seri muka + air suam
Makan Tengahari: 1 cawan nasi briyani + 1 ketul ayam masak merah + 1/2 cawan sayur campur + 1 potong tembikai + 1 gelas air sirap limau
Minum Petang: 1 mangkuk bubur kacang hijau + teh O
Makan Malam: 1 keping capati + 1 ketul ayam masak kari + 1/2 cawan kobis goreng + 1 gelas air suam
Snek: 1 gelas susu penuh krim + 1 ketul burger
Sabtu
Bangun Pagi: 1 gelas susu penuh krim
Sarapan: 1 mangkuk lontong + 1 gelas jus oren
Minum Pagi: 3 keping biskut krim kraker + 1 gelas nescafe O
Makan Tengahari: 1 pinggan spagheti + 1 mangkuk salad + 1 biji pir + air suam
Minum Petang: 2 ketul puding roti + teh tarik
Makan Malam: 1 mangkuk nasi + 1 ekor ikan bakar + 1/2 cawan sup sayur + 1 gelas air buah
Snek: 1 gelas susu penuh krim + 1/2 biji buah jambu batu
Ahad
Bangun Pagi: 1 gelas susu penuh krim
Sarapan: 1 keping roti telur + kuah dhal + 1 gelas teh tarik
Minum Pagi: 1 cawan yoghurt buah-buahan
Makan Tengahari: 1 mangkuk nasi ayam+ 1 ketul ayam + 1/2 cawan salad & timun + 1 gelas air sirap limau
Minum Petang: 1 pinggan rojak buah + 1 mangkuk ABC
Makan Malam: 1 pinggan mee bandung + 1 gelas air buah + 1/2 biji mangga
Snek: 1 gelas susu penuh krim + 2 keping roti bakar
Agak susah untuk saya amalkan. Yang susahnya nak makan kat ofis. Segan kat bos.huhu..N macam ni punya banyak makanan, saya takut yang bertambahnya lemak bukan otot. Na'uzubillah dapat penyakit lain plak.
Sebab tu la selain dari makan macam2 ni, kita kena bersenam. apa yang saya baca dalam majalah, mengangkat beban seperti dumbell boleh menambahkan kekuatan otot seterusnya berat boleh bertambah. Hm, ini lebih baik dari bertambahnya lemak.
Jadi lepas ni, saya nak angkat dumbell la. Yang penting kena istiqamah. Ini la part yang paling susah untuk dibuat. Cakap ja pandai, bab nak melaksanakan n teruskan yang susah.
Harapnya saya tidak sekadar 'hangat2 taik ayam'. Kena Percaya baru boleh Berjaya. Chaiyokk..
Wednesday, December 23, 2009
HARI INI 7 MUHARRAM
Sudah lama saya tak menulis dalam blog ni..mungkin juga kurang keterujaan disebabkan kesibukan di pejabat. Banyak tender tahunan yang keluar memandangkan dah nak masuk tahun baru. So, banyakla dokumen-dokumen yang perlu diisi. Usaha itu perlu walaupun penentuan rezeki itu di tangan Allah jua.
Sudah 7 hari berlalunya Muharram. 7 hari juga tahun baru hijri telah kita lewati. Rasa terkilan sebab resolusi-resolusi yang saya buat pada tahun lepas tak semuanya saya penuhi. dan masuknya tahun hijri kali ni, saya berresolusi lagi. semoga saya dapat memenuhinya kali ini. semuanya memerlukan azam dan keyakinan yang kuat. kena pinjam kata-kata sifu yang saya hormati, Abu Saif. PERCAYA & BERJAYA.
Lagi 3 hari Hari Assyuuraa' iaitu 10 Muharram. Mak mengingatkan supaya berpuasa pada hari ini. Di sini, ingin dikongsikan fadhilat-fadhilat dan amalan-amalan yang boleh kita lakukan selain dari berpuasa pada hari Assyuuraa' yang akan jatuh pada hari Ahad (27hb Dis) ini. Ianya saya petik dari http://www.ashtech.com.my/bulanislam/Muharam.html.
Antara amalan disunatkan pada bulan Muharam:
Sudah 7 hari berlalunya Muharram. 7 hari juga tahun baru hijri telah kita lewati. Rasa terkilan sebab resolusi-resolusi yang saya buat pada tahun lepas tak semuanya saya penuhi. dan masuknya tahun hijri kali ni, saya berresolusi lagi. semoga saya dapat memenuhinya kali ini. semuanya memerlukan azam dan keyakinan yang kuat. kena pinjam kata-kata sifu yang saya hormati, Abu Saif. PERCAYA & BERJAYA.
Lagi 3 hari Hari Assyuuraa' iaitu 10 Muharram. Mak mengingatkan supaya berpuasa pada hari ini. Di sini, ingin dikongsikan fadhilat-fadhilat dan amalan-amalan yang boleh kita lakukan selain dari berpuasa pada hari Assyuuraa' yang akan jatuh pada hari Ahad (27hb Dis) ini. Ianya saya petik dari http://www.ashtech.com.my/bulanislam/Muharam.html.
Antara amalan disunatkan pada bulan Muharam:
- Berpuasa. Maksud Hadis: Barang siapa berpuasa satu hari dalam bulan Muharam pahalanya seumpama berpuasa 30 tahun.Maksud Hadis: Barang siapa yang berpuasa tiga hari dalam bulan Muharam, iaitu hari Khamis, Jumaat dan Sabtu, Allah tulis padanya pahala seperti mana beribadat selama 2 tahun.
- Banyakkan amal ibadat seperti solat sunat, zikir dan sebagainya.
- Berdoa akhir tahun pada hari terakhir bulan Zulhijah selepas Asar sebanyak 3X
- Berdoa awal tahun pada 1 Muharram selepas Maghrib 3X
Abul-Laits Asssamarqandi meriwayatkan dengan sanadnya dari Ibnu Abbas r.a berkata: Nabi SAW. bersabda yang bermaksud;
Barangsiapa yang berpuasa pada hari Assyuuraa' yakni 10 Muharram, maka Allah akan memberikan kepadanya pahala 10,000 malaikat; dan barangsiapa yang puasa pada hari Assyuuraa', maka akan diberikan pahala 10, 000 orang Haji dan Umrah, dan 10, 000 orang mati syahid; dan siapa yang mengusap kepala anak yatim pada hari Assyuuraa', maka Allah akan menaikkan dengan rambut satu darjat. Dan barangsiapa yang memberi buka puasa orang mukmin yang berpuasa pada hari Assyuuraa', maka seoleh-oleh memberi buka puasa semua umat Muhammad SAW. dan mengenyangkan perut mereka.| Empat belas perkara sunat dilakukan pada hari Asyura (10 Muharram): |  |
- Melapangkan masa/belanja anak isteri. Fadilatnya - Allah akan melapangkan hidupnya pada tahun ini.
- Memuliakan fakir miskin. Fadilatnya - Allah akan melapangkannya dalam kubur nanti.
- Menahan marah. Fadilatnya - Di akhirat nanti Allah akan memasukkannya ke dalam golongan yang redha.
- Menunjukkan orang sesat. Fadilatnya - Allah akan memenuhkan cahaya iman dalam hatinya.
- Menyapu/mengusap kepala anak yatim. Fadilatnya - Allah akan mengurniakan sepohon pokok di syurga bagi tiap-tiap rambut yang disapunya.
- Bersedekah. Fadilatnya - Allah akan menjauhkannya daripada neraka sekadar jauh seekor gagak terbang tak berhenti-henti dari kecil sehingga ia mati. Diberi pahala seperti bersedekah kepada semua fakir miskin di dunia ini.
- Memelihara kehormatan diri. Fadilatnya - Allah akan mengurniakan hidupnya sentiasa diterangi cahaya keimanan.
- Mandi Sunat. Fadilatnya - Tidak sakit (sakit berat) pada tahun itu. Lafaz niat: "Sahaja aku mandi sunat hari Asyura kerana Allah Taala."
- Bercelak. Fadilatnya - Tidak akan sakit mata pada tahun itu.
- Membaca Qulhuwallah hingga akhir 1,000X. Fadilatnya - Allah akan memandanginya dengan pandangan rahmah di akhirat nanti.
- Sembahyang sunat empat rakaat. Fadilatnya - Allah akan mengampunkan dosanya walau telah berlarutan selama 50 tahun melakukannya. Lafaz niat: "Sahaja aku sembahyang sunat hari Asyura empat rakaat kerana Allah Taala." Pada rakaat pertama dan kedua selepas Fatihah dibaca Qulhuwallah 11X.
- Membaca "has biallahhu wa nik mal wa keel, nikmal maula wa nikmannaseer". Fadilatnya - Tidak mati pada tahun ini.
- Menjamu orang berbuka puasa. Fadhilat - Diberi pahala seperti memberi sekalian orang Islam berbuka puasa.
- Puasa. Niat - "Sahaja aku berpuasa esok hari sunat hari Asyura kerana Allah Taala." Fadilat - Diberi pahala seribu kali Haji, seribu kali umrah dan seribu kali syahid dan diharamkannya daripada neraka.
Tuesday, November 10, 2009
TISA TERTIPU
Astaghfirullah..Mungkin ini peringatan yang Allah nak bagi kat saya. Ceritanya camni, saya ni ejen topup alkisahnya..Tadi ada orang sms sy mintak topup..saya tanpa usul periksa terus topupkn no tu..saya tak kenal sebenarnya no tu tp dok budget kawan kepada kawan..mula2 tu mintak topup rm10 pastu mkin meningkat rm30..saya topupkan jugak..pastu tak lama lepas tu mintak rm50 plak..saya rasa plik..baru saya teringat nak tanya kawan saya betol ka kawan kpd kawan sy ni mintak topup..terkejut sy bila kawan kpd kawan saya tu tak mintak pon..alahai, betapa mudahnya sy kena tipu..memang peringatan direct daripada Allah..
Moral of the story, jangan mudah percayakan orang..tambah buat bisnes yang macam ni. Teringat satu quote yang saya pernah jumpa dulu 'In life, there is no failure or mistake..it's only lesson to be learned' and it is truly is..
memang banyak benda yang saya boleh belajar dari pengalaman saya hari ini. Semoga saya tidak akan ulanginya lagi di masa hadapan.
Ampunkan aku ya Allah
Moral of the story, jangan mudah percayakan orang..tambah buat bisnes yang macam ni. Teringat satu quote yang saya pernah jumpa dulu 'In life, there is no failure or mistake..it's only lesson to be learned' and it is truly is..
memang banyak benda yang saya boleh belajar dari pengalaman saya hari ini. Semoga saya tidak akan ulanginya lagi di masa hadapan.
Ampunkan aku ya Allah
Subscribe to:
Posts (Atom)
